Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Vitigno: Nero di Troia
Affinato in botti di legno grandi per 12 mesi
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Cantina: Torrevento
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Nero di Troia
Denominazione: Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Zona di produzione: Colline dell’area della DOCG Castel del Monte (Contrada Pedale)
Affinamento: acciaio 8 mesi - legno 12 mesi (botte grande) - bottiglia
Gradazione: 13% vol.
Servire: temperatura di servizio 18° - 20°
Colore: vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati
Olfatto: bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di piccoli frutti rossi
Gusto: gusto pieno, di grande corpo, armonico, con sentori speziati
Abbinamenti gastronomici: classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Vitigno: Nero di Troia
Affinato in botti di legno grandi per 12 mesi
