AUREO ROSE'

8,20 €
Tasse incluse

Vino Rosè Spumante Brut Metodo Charmat Salento IGP

Vitigno: Aglianico 100%

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Cantina: Vetrère

Nazione: Italia

Regione: Puglia

Tipologia: Rosato Spumante Brut Metodo Charmat

Vitigni: Aglianico 100%

Denominazione: Salento IGP

Zona di produzione: Monteiasi, Montemesola e zone limitrofe della provincia di Taranto

Gradazione: 12,5% vol.

Servire: temperatura di servizio 10° - 12°

Colore: rosa corallo carico con perlage sottile

Olfatto: sentori di ciliegia, arancia rossa, anche in nettare, mirtillo, mirto, prugna nera che declinano anche il frutto in gelatine e caramelle, conservando integra la dote fresca

Gusto: al palato è vivace, molto sapido, di trama agile e buona morbidezza, per un insieme piuttosto teso anche per lo spunto salino crescente. Si ritrova il frutto fresco leggermente caramelloso all’ingresso che diventa sempre più croccante fino a serrare su toni agrumi e salgemma

Abbinamenti gastronomici: pesce crudo e cotto, carni bianche, formaggi, antipasti e fritture

1 Articolo

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