Vini Fermi

Vini Fermi

Qualsiasi vino senza anidride carbonica, aggiunta o sviluppata naturalmente, è definibile, molto semplicemente, come vino fermo. In questa categoria, quindi, rientrano tutte le tipologie, rossi, bianchi e rosati, esattamente come li abbiamo qui raccontati.

Vini Fermi

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LENOS

Vino Rosso Puglia IGP Vitigno: Primitivo 100% Affinato in acciaio per circa 1 anno e piccole botti di rovere francese per circa 2 mesi

12,00 €

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ELEGIA

Vino Rosso Primitivo di Manduria DOP Riserva Vitigno: Primitivo di Manduria 100% Affinato in barriques di rovere per 12 mesi

19,00 €

CASTEL SERRANOVA

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CASTEL SERRANOVA

Vino Rosso Salento IGP Vitigni: 70% Negroamaro - 30% Susumaniello Affinato per 12 mesi in botti di rovere di Allier

15,00 €

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MARU

Vino Rosso Salento IGP Vitigno: Negroamaro 100% Una parte del vino viene affinato in barrique francesi per 6 mesi, la restante parte in acciaio

10,00 €

VIGNA FLAMINIO ROSSO RISERVA

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VIGNA FLAMINIO ROSSO RISERVA

Vino Rosso Riserva DOP Brindisi Vitigni: Negroamaro 80% - Montepulciano 20% Affinato in botti di rovere grandi per circa 6-8 mesi

12,00 €

SUSUMANIELLO VALLONE

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SUSUMANIELLO VALLONE

Vino Rosso IGP Salento Vitigno: Susumaniello 100% Affinato in vasche di cemento e in bottiglia per 3 mesi

10,00 €

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LIANTE

Vino Rosso Salice Salentino DOP Vitigni: Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce Parte del vino matura per 6 mesi in barrique francesi, il resto si...

8,00 €

OTTAVIANELLO VALLONE

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OTTAVIANELLO VALLONE

Vino Rosso Ostuni DOP Vitigno: Ottavianello 100% Affinato

10,00 €

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TERRA

Vino Rosso IGP Salento Vitigni: 85% Aglianico - 15% Negroamaro Affinato in barriques di legno francese e poi in grandi botti di rovere

18,00 €

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GRATICCIAIA

Vino Rosso salento IGP Vitigno: Negroamaro 100% Affinato per 12 mesi in botti di rovere Allier

45,00 €

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MARZAGAGLIA

Vino Rosso Primitivo DOC Gioia del Colle Vitigno: Primitivo di Gioia del Colle 100% Affinato in acciaio per circa 2-3 anni, in bottiglia per circa...

15,00 €

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SESSANTANNI

Vino Rosso Primitivo di Manduria DOP Vitigno: Primitivo di Manduria 100% Affinato in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi

26,00 €

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