TENUTA SERRANOVA FIANO
Vino Bianco IGP Salento
Vitigno: Fiano 100%
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Reso facile nel caso in cui il pacco sia arrivato danneggiato
Cantina: Agricole Vallone
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Tipologia: Bianco Biologico
Vitigni: Fiano 100%
Denominazione: Salento IGP
Zona di produzione:
Tenuta Castel Serranova – Carovigno (BR)Gradazione: 13% vol.
Servire: temperatura di servizio 10° - 12°
Colore: giallo paglierino con decisi riflessi verdognoli, luminoso, brillante
Olfatto: intenso e persistente, complesso, i sentori che emergono ricordano i fiori bianchi, i frutti tropicali, la pera, l’albicocca, si fondono con deliziose note agrumate e balsamiche
Gusto: armonico, fresco, sapido, ben strutturato, di ottima persistenza aromatica
Abbinamenti gastronomici:
può essere servito come aperitivo e per accompagnare primi piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, polpo, carni bianche e formaggi anche stagionati